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CALENDARIO DELL'AVVENTO 2019

2013 Blanc de Blancs

Domaines Ott - Clos Mireille · Domaines Ott - Clos Mireille · Provence · Francia

Varietà uva: 70% Sémillon 30% Rolle
Classificazione: AOC
91 disponibili
  • Prezzo 
    91 disponibili
    CHF  28.00
CHF  28.00
  • CHF  168.00 IVA inclusa
i Tutti i prezzi includono IVA

2013 · Blanc de Blancs · Domaines Ott - Clos Mireille · Domaines Ott - Clos Mireille · Provence · Francia ·

Uvaggio Uvaggio
70% Sémillon
30% Rolle
Sub-regione Sub-regione Domaines Ott - Clos Mireille
Gradazione alcolica Gradazione alcolica 12.5 %
Classificazione Classificazione AOC
Domaines Ott - Clos Mireille

Domaines Ott - Clos Mireille

Produttore originario del rosé prestige, Domaines Ott si compone di tre tenute provenzali che producono alcuni vini eccezionali. La sua storia ebbe iniziò nel 1896, quando il giovane agronomo Marcel Ott scoprì l’area vinicola che più lo ispirava: la Provenza. Ma i vigneti erano di scarsa qualità alla fine del diciannovesimo secolo (a causa della fillossera) e così i vini prodotti in questa regione erano poco conosciuti. Con orgogliosa determinazione, Marcel Ott ripiantò tutte le tenute con diverse varietà d’uva di qualità, affinché i grandi vini delle Provenza potessero prosperare di nuovo. Acquisì un domaine dopo l’atro, l’ultimo, Château Romassan, a Bandol nel 1956. È il loro unico rosé di Domaines Ott prodotto esclusivamente da uve rosse, ma è elegante quanto gli altri e presenta un leggero colore rosa, note aromatiche di pesche e agrumi, con un cuore di frutta delizioso e denso. Domaines Ott produce anche un vino bianco da Clos Mireille, la splendida tenuta a pochi passi dal mare. ...

Uve

Vitigno molto più conosciuto dietro le quinte che sulle scene principali, il Sémillon produce alcuni dei più grandi vini del mondo, in particolare i Sauternes di tenute come Château d’Yquem e Château Climens. Molto soggetto alla botrite (la cosiddetta "muffa nobile"), rivela il suo carattere timido attraverso note esotiche di tartufo al miele, mango essiccato e citronella. Come vino secco in molti assemblaggi di Bordeaux bianchi, mostra un ampio palato con aromi discreti che includono cera d'api e pera. È conosciuto anche al di fuori della Francia, in particolare nelle bottiglie della Hunter Valley, in Australia. Questi vini sono completamente diversi, con un'acidità fresca, aromi molto avvolgenti e un contenuto alcolico moderato. L'invecchiamento è necessario per permettere loro di aprirsi. ...
70% Sémillon
Provenza

Provenza

Situata nell'angolo più sud-orientale della Francia, la Provenza si estende lungo la costa e nell'entroterra fino a Marsiglia. Pittoresca, calda e profumata, la regione in estate canta con la sua sinfonia di cicale. Comprende numerose piccole denominazioni vinicole, tra cui Bandol, Cassis, Palette e Bellet, ma la più grande, con circa 20’000 ettari, è Côtes de Provence. Anche se questa sotto-zona produce vini bianchi e rossi da vitigni quali Rolle (Vermentino), Clairette, Tibouren, Cinsault, Grenache, Carignan e Mourvèdre, il suo vino principale è il rosé, che rappresenta i 4/5 della produzione. Grazie a questa sua posizione dominante sulla scena del vino, i suoi rosé sono diventati i più famosi del mondo. Alcuni tra i produttori più raffinati di rosé di Provenza sono Domaines Ott, che possiede tre tenute imponenti - due in Côtes de Provence e una a Bandol - e Domaine Miraval, una tenuta acquistata da Angelina Jolie e Brad Pitt nel 2011 e gestita dalla stimata famiglia Perrin del Château de Beaucastel in Châteauneuf du Pape. Se si cercano ottimi vini al di fuori del sistema delle denominazioni, basta fermarsi al Domaine de Trevallon, celebre per i suoi Cabernet Sauvignon/Syrah rossi e i Marsanne/Chardonnay bianchi provenienti da Les Baux-de-Provence. ...

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2013 Blanc de Blancs 75 cl
2013 Blanc de Blancs
75 cl
75 cl bottiglia sciolta
91 disponibili
CHF  28.00 p/bott
CHF  28.00
IVA inclusa
6x CLO/CO: i
14 disponibili
CHF  168.00 p/CLO
CHF  168.00
IVA inclusa
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