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CALENDRIER DE L’AVENT 2019

2013 Miraval Blanc Côteaux Varois

Château Miraval · Côtes de Provence · Provence · France

Variété de raisin: 95% Rolle 5% Grenache Blanc
Classification: AOC
152 en stock
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    20.45 CHF 
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2013 · Miraval Blanc Côteaux Varois · Château Miraval · Côtes de Provence · Provence · France ·

Cépage Cépage
95% Rolle
5% Grenache Blanc
Sous-région Sous-région Côtes de Provence
Degré d'alcool Degré d'alcool 13.5 %
Classification Classification AOC
Château Miraval

Château Miraval

Lové dans sa vallée intime, Miraval s’inscrit dans le cadre idyllique du village de Correns, lieu de prédilection choisi par la première communauté biologique de France. Ici, le vin cristallise le terroir unique, le climat et l’histoire entourant ce domaine spectaculaire. Cet oasis composée de 500 hectares en terrasses réunit les Perrin, l’une des premières familles vinicoles du pays, et les stars hollywoodiens Brad Pitt et Angelina Jolie, ses propriétaires. Dès 2012, ces vedettes du box office se sont adjoint les services de cette dynastie rompue aux affaires vineuses, pour les aider à gérer le vignoble, la vinification et la distribution de leurs vins. Les raisins sont méticuleusement récoltés à maturité optimale et triés à la main avant d’être vinifiés dans le chai ultra moderne, chaque étape confirmant un engagement qualitatif sans faille. La joint-venture a donné naissance à des vins de haute volée et le domaine a également servi de lieu de villégiature estival à ces deux vedettes célébrissimes mais aussi de haut lieu des arts – la musique, le cinéma, le théâtre, la gastronomie locale et bien sûr, les vins fins. ...

Cépages

Version blanche du grenache, le grenache blanc (ou garnacha blanca en Espagne) est devenu une valeur montante au cours de la dernière décennie dans le Sud de la France. Natif d’Espagne, il s’est fait connaître davantage dans les assemblages de Châteauneuf-du-Pape et les vins blancs frais et minéraux du Roussillon (où se trouve un tiers des superficies plantées de grenache blanc en France). Il entre aussi dans certains vins blancs espagnols, notamment ceux des régions du Nord-Est (le Priorato, Tarragone, la Rioja, Navarre…), mais aussi ceux de la côte centrale de la Californie où résident les « Rhone Rangers ». ...
5% Grenache Blanc
Provence

Provence

Nichée à l’extrême sud-est de la France, la Provence longe la côte jusqu’à Marseille, tout en s’immiscant vers l’intérieur des terres. Pittoresque, chaude et parfumée, cette région résonne l’été dû au chant des cigales. Elle recèle à la fois des petites appellations très qualitatives – Bandol, Cassis, Palette et Bellet – et, la plus grande d’entre elles, les Côtes de Provence aux quelque 20 000 hectares de vignes. Cette sous-région est propice à l’élaboration de vins blancs et rouges à partir de cépages tels que le rolle (vermentino), la clairette, le tibouren, le cinsault, le grenache, le carignan et le mourvèdre, mais ce sont les rosés qui tiennent le haut du pavé, en assurant à eux seuls 80% de la production. Cette prédominance a permis à la région de s’imposer sur la scène internationale, son rosé étant le plus connu au monde. Parmi les producteurs vedettes de vins rosés provençaux, on retiendra les Domaines Ott, propriétaires de trois domaines impressionnants – deux dans les Côtes de Provence, l’autre à Bandol – et le Domaine Miraval, propriété acquise par Angelina Jolie et Brad Pitt en 2011 et gérée par la prestigieuse famille Perrin du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape. Pour dénicher des perles qui ne s’inscrivent pas dans le cadre des appellations, il suffit de se tourner vers le Domaine de Trevallon dans les Baux de Provence, réputé pour ses cabernet-sauvignon/syrah en rouge et ses marsanne/chardonnay en blanc. ...

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2013 Miraval Blanc Côteaux Varois 75 cl
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