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Margaux

Au rang des principales appellations du Médoc dans le Bordelais, Margaux s’inscrit dans la lignée de Saint-Estèphe, Pauillac et Saint-Julien en remontant vers l’amont de l’estuaire de la Gironde, alors qu’elle reste localisée au nord de la ville de Bordeaux. Sa renommée se fonde sur des vins à la couleur soutenue, à la matière tout en chair et à la texture particulièrement soyeuse. Bon nombre d’amateurs de vins de Bordeaux ont succombé au charme de Margaux, qui ne nuit en rien à sa longévité. Ces signes distinctifs s’expliquent essentiellement par la nature légèrement différente de ses sols, qui se reflète dans son profil tendre et autorise une plus forte proportion de merlot dans l’encépagement. L’appellation Margaux abrite le château éponyme, son voisin exceptionnel Palmer, ainsi que d’autres châteaux de haute volée comme Rauzan-Ségla, d’Issan, Brane-Cantenac, Giscours et Malescot St Exupéry. De toutes les appellations médocaines, Margaux compte le plus grand nombre de crus classés. ...
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