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CALENDRIER DE L’AVENT 2019

Épuisé

1996 Château Batailley

Pauillac · Bordeaux · France

Classification: 5eme Grand Cru Classé
  • Prix 
    N/D
105.55 CHF 

1996 · Château Batailley · Pauillac · Bordeaux · France ·

Sous-région Sous-région Pauillac
Degré d'alcool Degré d'alcool 12.5 %
Classification Classification 5eme Grand Cru Classé
Château Batailley

Château Batailley

Historiquement, ce domaine faisait partie du Château Batailley jusqu’à son rachat en 1932 par les frères François et Marcel Borie. Afin d’éviter des problèmes liés à l’héritage, il fut scindé en deux en 1942. La partie la plus petite, qui ne comportait pas le château, a été reprise par François Borie qui a augmenté la superficie de son vignoble en acquérant des terres provenant du Château Duhart-Milon (tout en gérant le Château Ducru-Beaucaillou). Après son décès en 1953, sa fille Françoise de Brest-Borie a hérité de la propriété, mais la gestion de celle-ci a été assurée par le frère de Françoise, Jean-Eugène Borie, propriétaire de Ducru-Beaucaillou. Le domaine est toujours administré par la famille Borie, qui possède par ailleurs Ducru-Beaucaillou et Grand-Puy-Lacoste. Le vignoble s’étend sur 22 hectares plantés à hauteur de 65% de cabernet sauvignon, de merlot (25%) et de cabernet franc (10%). ...
Pauillac

Pauillac

Si Margaux devait être considéré comme la reine du Médoc, Pauillac en serait certainement le roi. Situé au sud de Saint-Estèphe et au nord de Saint-Julien, Pauillac est le royaume de vins puissants, au caractère robuste, dont l’aptitude au vieillissement court sur de nombreuses années selon les millésimes et les châteaux. Ses 1 200 hectares sont plantées sur des sols graveleux drainants, près de l’estuaire de la Gironde. C’est bien ce type de terroir qui engendre des vins si puissants. L’appellation impressionne par son nombre de premiers grands crus classés, comptant en son sein trois sur cinq - Châteaux Lafite-Rothschild, Latour et Mouton-Rothschild – ainsi que d’autres châteaux notables tels que Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pichon-Longueville Baron, Pontet Canet et Lynch Bages. Parmi les traits de caractère notoires des vins issus du terroir de Pauillac, on cite bien souvent les notes de mine de crayon et de menthe. ...

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