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CALENDRIER DE L’AVENT 2019

Épuisé

1918 Château Calon Ségur

St. Estephe · Bordeaux · France

Classification: 3eme Grand Cru Classé
  • Prix 
    N/D
516.95 CHF 

1918 · Château Calon Ségur · St. Estephe · Bordeaux · France ·

Sous-région Sous-région St. Estephe
Degré d'alcool Degré d'alcool 13 %
Classification Classification 3eme Grand Cru Classé
Château Calon Ségur

Château Calon Ségur

A l’instar de bon nombre de domaines bordelais, le Château Calon Ségur à Saint-Estèphe a fait des bonds en avant sur le plan qualitatif à la fin des années 1990. Une attention accrue aux détails pendant le processus de vinification s’est soldée par l’émergence de vins plus opulents et harmonieux, les rendant ainsi dignes de leur rang de Troisième Grand Cru Classé selon le fameux classement de 1855. Bien historique de la famille Calon dès 1147, le domaine est tombé plusieurs générations plus tard dans l’escarcelle de Nicolas-Alexandre Marquis de Ségur, également propriétaire à l’époque des célèbres châteaux bordelais Latour et Lafite. D’après la légende, le Marquis se plaisait à dire « Je fais mon vin à Lafite et Latour, mais mon cœur est à Calon », d’où la célèbre étiquette en forme de cœur sur chacun des flacons actuels du château. En 2012, les anciens propriétaires, la famille Gasqueton, a cédé la propriété à Suravenir, grande compagnie française d’assurances, mettant ainsi fin à plus d’un siècle de présence familiale. Son statut de référence incontournable de l’appellation bordelaise, sinon du monde, est un secret de polichinelle. Le vignoble de 55 hectares accueille cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc et autre petit verdot. Il est à l’origine de ses plus grands vins, le Calon Ségur, quintessence du terroir, ainsi que le second vin tout en velours, Le Marquis de Calon Ségur. Le changement de propriétaire ouvre un nouveau chapitre dans son histoire. La restructuration du vignoble et la construction d’un nouveau cuvier et chai de vieillissement devraient permettre à Calon Ségur de mieux révéler les secrets de son terroir unique. ...
St. Estephe

St. Estephe

Cru le plus septentrional du Médoc, Saint-Estèphe se situe au sud de la pointe nord de l’appellation Médoc. Même si aucun premier grand cru classé ne figure dans ses limites (bien que certaines vignes du Château Lafite se trouvent à l’intérieur de cette zone et bénéficient d’une dérogation), la réputation qualitative exceptionnelle de Saint-Estèphe est acquise de longue date. Ses seconds crus classés Montrose et Cos d’Estournel sont de toute première importance dans l’appellation mais celle-ci abrite d’autres domaines de très haut niveau, dont Calon-Ségur, Lafon-Rochet et Phélan-Ségur. Son terroir se distingue légèrement d’autres appellations du Médoc car il comporte davantage d’argile. Une originalité qui favorise une plus grande implantation de merlot, mais donne aussi naissance à des vins robustes avec des tanins fermes, les armant pour affronter le temps. Dans des millésimes plus riches, l’association de merlot peut avoir une influence significative sur la teneur en alcool et la texture, comparée au Pauillac voisin. ...

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1918 Calon Ségur 75 cl
1918 Calon Ségur
75 cl
75 cl bouteille en vrac
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Rupture de stock

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