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CALENDRIER DE L’AVENT 2019

Épuisé

1928 Château Beychevelle

St. Julien · Bordeaux · France

19
René Gabriel
Die erste Flasche trank ich mit Max Gerstl 1991: Defensive Nase, die fast reduktiv wirkte; ...
Classification: 4eme Grand Cru Classé
  • Prix 
    N/D
861.60 CHF 

1928 · Château Beychevelle · St. Julien · Bordeaux · France ·

Évaluations et Scores

Moyenne des notes des critiques
90.5
Die erste Flasche trank ich mit Max Gerstl 1991: Defensive Nase, die fast reduktiv wirkte; primäre Fruchtaromen von schwarzen Beeren. Im Gaumen füllig, kompakt, gebunden mit junger Extraktanzeige. Unglaublich jung und fast noch zu früh zum Trinken. Eine Kondition, um problemlos bis weit ins nächste Jahrtausend zu überstehen. 99: Sehr tiefe Farbe; fast noch schwarze Reflexe, für einen 70jährigen Wein sehr gut erhalten. Sehr intensives, von Cabernet geprägtes Bouquet; Rosentöne, viel Würze. Im Gaumen fett, fast mollig, Malaga-Noten, Ricola, Kandissüsse, noch grosse Adstringenz, Ledertöne und viel Korinthen im Finale, legte 10 Minuten lang zu, blieb dabei aber rustikal. Grosser Pauillac-Stil – für einen ebenso grossen St. Julien. 09: Max Gerstl nahm eine Flasche aus seinem Keller mit für ein Diner auf Château Beychevelle. Tiefe Farbe. Tiefschürfendes Bouquet, Moschus, Rauch, Teer, viel Korinthen. Im Gaumen fest mit unglaublich viel Kraft im Finale warm in form von einem nachhaltigen Malagarosinentouch. Unsterblicher Wein! (18/20). 11: Die Farbe war noch sehr, sehr jung und zeigte eine dramatische Dichte mit viel schwarzen Reflexen. Nachdem die Gäste und meine Frau sich ein wenig mit dem Wein anfreunden konnten, fragte ich mal vorsichtig nach dem möglichen Jahrgang. Die Schätzungen lagen zwischen 1988 bis 1949. Also um Jahrzehnte daneben. Ich weiss nicht, ob ich eine bessere Vermutung hätte verlauten lassen. Der Wein ist nämlich legendär jung. Die Nase erinnert zwar mehr an einen ganz, grossen Rhônewein, weil Leder, Trüffel und viel getrocknete Kräuter in der Nasenmischung sind, welche dann durch Orangeat und wilden Fenchel ergänzt werden. Anstatt immer mehr Terroirduft zu entwickeln, strömt plötzlich viel Frucht aus dem Glas. Ja – Frucht; dies in Form von Black Current und getrockneten Alpenheidelbeeren. Ein royaler Gaumen mit viel Saft, dichten aber auch feinen Tanninen. Der Beychevelle 1928 für mich immer schon eine mögliche Legende und man fragt sich, warum das Weingut nie mehr an diese Ikone anknüpfen konnte. Perfekte Flasche! Gehörte für Lucien emotionell zu den bewegendsten Weinen in diesem Jahr. trinken
René Gabriel
The dark garnet color and the spicy, earthy nose are pleasant, but uninspiring. However, in the mouth the wine reveals surprising richness, fine body, amazing freshness, and plenty of tannin in the finish. It is not great, but it is still alive and kicking. Anyone lucky enough to have a few bottles should drink them over the next decade.
Robert Parker Wine Advocate
René Gabriel
Robert Parker Wine Advocate
Sous-région Sous-région St. Julien
Degré d'alcool Degré d'alcool 12.5 %
Classification Classification 4eme Grand Cru Classé
Château Beychevelle

Château Beychevelle

Sis dans la région de Saint-Julien à Bordeaux, le Château Beychevelle, Cru Classé, arbore l’une des étiquettes les plus reconnaissables de tout le Médoc. Le dessin qui y figure s’inspire du passage des voiliers sur l’Estuaire qui baissaient leurs voiles pour saluer le propriétaire de l’époque, le Duc d’Epernon, Amiral de France. Plus connu désormais sous le nom de « Bateau-Dragon », ce vin des plus convoités au monde, a trouvé les faveurs des Chinois notamment. Son vignoble, qui atteint aujourd’hui une superficie considérable de 90 hectares, est consacré à la culture de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet franc, auxquels s’ajoutent quelques pieds de petit verdot. Dernièrement, des investissements importants ont été dédiés aux installations de vinification, aux chais et aux salles d’accueil. Le magnifique chai de vinification actuel, conçu par Arnaud Boulain et Atelier BPM, laisse entrevoir le processus de vinification à travers ses parois vitrées. ...
St. Julien

St. Julien

A l’image de Saint-Estèphe, Saint-Julien fait partie des crus du Médoc qui ne possèdent pas de premiers grands crus classés. Ce qui ne l’empêche pas d’être la patrie de certains crus classés parmi les plus respectés dans les quatre autres échelons, dont plusieurs « Super Seconds » comme les Châteaux Ducru-Beaucaillou, Léoville Las Cases, Léoville Barton et Léoville Poyferré. Saint-Julien apparaît comme le cru le plus équilibré et homogène, avec un profil organoleptique souvent semblable à celui de Saint-Estèphe et de Pauillac, mais avec plus de raffinement et de noblesse dans bien des cas. Cette typicité leur vaut souvent une place de premier choix dans le cœur des amateurs de vins de Bordeaux. Parmi les autres propriétés à la réputation d’excellence, notons le Château St. Pierre ainsi que les Châteaux Lagrange et Talbot, ces deux derniers produisant le plus gros volume de crus classés du Médoc. ...

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1928 Beychevelle 75 cl
1928 Beychevelle
75 cl
75 cl bouteille en vrac
N/D

Rupture de stock

75 cl bouteille en vrac
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