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Australie

Septième pays producteur au monde, après l’Italie, la France, l’Espagne, les Etats-Unis, la Chine et l’Argentine, l’Australie a connu une phase d’expansion très importante au début des années 2000, sous l’impulsion d’incitations financières gouvernementales. Sa production a donc bondi de 73% en cinq ans seulement, résultant en une surproduction qui a obligé le gouvernement à initier un dispositif d’arrachages. Le pays compte six Etats: l’Australie occidentale, le Territoire du Nord, l’Australie méridionale, le Queensland, la Nouvelle-Galles du Sud et Victoria, auxquels s’ajoute la Tasmanie, île située au sud du continent. En dehors du Territoire du Nord, trop chaud pour cultiver la vigne, tous possèdent des régions viticoles. La première venant à l’esprit est Barossa Valley, notamment pour ses shiraz (syrah), mais de nombreuses régions viticoles, très respectées et diversifiées, bordent le périmètre sud du pays. Exemples? La Margaret River, en Australie occidentale, dont la réputation se fonde sur ses assemblages bordelais raffinés et ses chardonnay aux saveurs crémeuses; Coonawarrra, qui jouxte la Barossa et compte à son actif d’excellents cabernet-sauvignon aux parfums de menthe; le McLaren Vale, à l’encépagement pluriel mais où les cépages rhodaniens que sont le shiraz et de très vieilles vignes de grenache prédominent; les vallées d’Eden et Clare, avec de remarquables riesling vifs; la Tasmanie et Victoria, fiefs de vins subtils à base de pinot noir; et enfin, la Hunter Valley, siège de sémillons à la longévité remarquable. ...

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  • 75 cl
    The Factor
    97+
    R. Parker

    2010 The Factor 3 bouteilles restantes

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    102.30 CHF 
    (75 cl)
    97+
    R. Parker

    2010 The Factor 3 bouteilles restantes

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    Bouteilles: 102.30 CHF 
  • 75 cl
    Run Rig
    99
    R. Parker

    2003 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    274.65 CHF 
    (75 cl)
    99
    R. Parker

    2003 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    Bouteilles: 274.65 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'647.90 CHF 
  • 75 cl
    Descendant
    96
    J. Suckling

    2010 Descendant

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    96.95 CHF 
    (75 cl)
    96
    J. Suckling

    2010 Descendant

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    Bouteilles: 96.95 CHF 
    i CBO/CO de 6: 581.70 CHF 
  • 75 cl
    Run Rig
    99+
    R. Parker

    2004 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    280.00 CHF 
    (75 cl)
    99+
    R. Parker

    2004 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    Bouteilles: 280.00 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'680.00 CHF 
  • 75 cl
    Run Rig
    99
    R. Parker

    2009 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    236.95 CHF 
    (75 cl)
    99
    R. Parker

    2009 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    Bouteilles: 236.95 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'421.70 CHF 
  • 75 cl
    Syrah Hickinbotham
    93
    R. Parker

    2006 Syrah Hickinbotham

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    48.45 CHF 
    (75 cl)
    93
    R. Parker

    2006 Syrah Hickinbotham

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    Bouteilles: 48.45 CHF 
    i CBO/CO de 6: 290.70 CHF 
  • 75 cl
    Run Rig
    98+
    R. Parker

    2005 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    274.65 CHF 
    (75 cl)
    98+
    R. Parker

    2005 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    Bouteilles: 274.65 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'647.90 CHF 
  • 75 cl
    Syrah Onkaparinga
    95
    R. Parker

    2005 Syrah Onkaparinga

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    53.85 CHF 
    (75 cl)
    95
    R. Parker

    2005 Syrah Onkaparinga

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    Bouteilles: 53.85 CHF 
    i CBO/CO de 6: 323.10 CHF 
  • 75 cl
    Syrah Hickinbotham
    93
    R. Parker

    2012 Syrah Hickinbotham

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    43.10 CHF 
    (75 cl)
    93
    R. Parker

    2012 Syrah Hickinbotham

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    Bouteilles: 43.10 CHF 
    i CBO/CO de 6: 258.60 CHF 
  • 75 cl
    Run Rig
    96
    R. Parker

    2006 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    215.40 CHF 
    (75 cl)
    96
    R. Parker

    2006 Run Rig

    Torbreck Vintners · Barossa Valley · South Australia · Australie
    Bouteilles: 215.40 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'292.40 CHF 
  • 75 cl
    Syrah Onkaparinga
    91
    R. Parker

    2012 Syrah Onkaparinga

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    53.85 CHF 
    (75 cl)
    91
    R. Parker

    2012 Syrah Onkaparinga

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    Bouteilles: 53.85 CHF 
    i CBO/CO de 6: 323.10 CHF 
  • 150 cl
    Syrah Hickinbotham
    95
    W. Spectator

    2005 Syrah Hickinbotham

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    106.60 CHF 
    (150 cl)
    95
    W. Spectator

    2005 Syrah Hickinbotham

    Clarendon Hills · McLaren Vale · South Australia · Australie
    Bouteilles: 106.60 CHF 
    i CBO/CO de 6: 639.60 CHF 
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