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Fronsac

Appellation satellite, sur la Rive Droite de Bordeaux à l’ouest de Libourne, Fronsac ceinture l’AOC Canon-Fronsac. Contrairement à certaines appellations attenantes, il ne s’exprime qu’en rouge. Sa réputation qualitative est légèrement inférieure à celle de Canon-Fronsac, à l’instar de Pessac-Léognan vis à vis des Graves (même si, selon les domaines, cette affirmation ne tient pas toujours). Doté de paysages réputés parmi les plus beaux de Bordeaux, Fronsac est aussi connu pour la qualité de son terroir de calcaire et de grès. Le merlot et le cabernet franc y règnent en maître, épaulés par le malbec et, dans les zones propices à sa maturité, le cabernet-sauvignon. L’appellation offre souvent un excellent rapport qualité-prix. Parmi les producteurs les plus qualitatifs, citons le Château de Trois Croix avec à sa tête Patrick Léon – longtemps directeur technique du Château Mouton-Rothschild – qui en est propriétaire. ...
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