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Piedirosso

Cépage indigène italien, piedirosso signifie littéralement « pieds rouges », allusion à ses tiges rouges qui ressemblent à un pied de colombe. Ses synonymes font référence aux mêmes caractéristiques : palombina (ou « petite colombe ») et pere’e pallummo (« pied de colombe »). Ses superficies occupent surtout la région de Campanie et il constitue la spécialité des îles d’Ischia et Capri. Il était particulièrement courant au 19ème siècle mais a souffert de l’arrivée de le phylloxera. Même si sa superficie dans la région n’a pas dépassé 1 000 hectares dans les années 1990, cet autochtone est en train de renaître, avec comme principales destinations des assemblages avec l’aglianico et l’olivella. Seul, il exhale souvent des notes de petits fruits rouges, expresso et arômes terreux associés à une dominante minérale en arrière-plan, puisée dans les sols volcaniques où l’essentiel de ses vignes s’épanouissent. ...
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    Terra di Lavoro
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    R. Parker

    2012 Terra di Lavoro

    Azienda Agricola Galardi · Roccamonfina · Campania · Italie
    59.25 CHF 
    (75 cl)
    94
    R. Parker

    2012 Terra di Lavoro

    Azienda Agricola Galardi · Roccamonfina · Campania · Italie
    Bouteilles: 59.25 CHF 
    i CBO/CO de 6: 355.50 CHF 
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