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Vin effervescent

Les vins effervescents ont cette capacité à métamorphoser chaque occasion en fête, grâce à leurs bulles scintillantes et leur présentation extravagante. Il existe pléthore de vins mousseux de renom, mais ils partagent quasiment tous les deux mêmes process d’élaboration : la méthode traditionnelle, autrefois dénommée champenoise, et la méthode Charmat, connue aussi sous le nom de Metodo Martinotti. Le plus souvent désignés selon leur provenance, que ce soit la région ou le pays, ces vins mousseux reflètent leurs racines géographiques et leur méthode de vinification. Si le Prosecco italien fait appel à la méthode Charmat, le Sekt allemand, lui, utilise l'un ou l'autre procédé. De leur côté, les bulles italiennes provenant de la DOCG Franciacorta et de la DOC Trento, le Cava espagnol et bien sûr, le Champagne de France ont recours à la méthode traditionnelle. Celle-ci, dont le processus de production est long et méticuleux, est largement considérée comme le summum en termes de qualité. ...
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  • 37.5 cl 300 cl
    Champagne Brut Blanc de Blancs
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Blanc de Blancs

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    43.10 CHF 
    (37.5 cl)
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Blanc de Blancs

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    Bouteilles: 43.10 CHF 
    i CBO/CO de 12: 517.20 CHF 
  • 75 cl
    Champagne Brut Dom Pérignon
    96
    R. Parker

    2006 Champagne Brut Dom Pérignon

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    182.00 CHF 
    (75 cl)
    96
    R. Parker

    2006 Champagne Brut Dom Pérignon

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    Bouteilles: 182.00 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'092.00 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl
    Champagne Brut R de Ruinart
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut R de Ruinart

    Maison Ruinart · Ruinart · Champagne · France
    51.70 CHF 
    (75 cl)
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut R de Ruinart

    Maison Ruinart · Ruinart · Champagne · France
    Bouteilles: 51.70 CHF 
    i CBO/CO de 6: 310.20 CHF 
  • 75 cl 150 cl 300 cl 600 cl 1200 cl
    Champagne Brut Réserve
    92
    J. Suckling

    Champagne Brut Réserve

    Pol Roger · Epernay · Champagne · France
    40.95 CHF 
    (75 cl)
    92
    J. Suckling

    Champagne Brut Réserve

    Pol Roger · Epernay · Champagne · France
    Bouteilles: 40.95 CHF 
    i CBO/CO de 1: 40.95 CHF 
    i CBO/CO de 6: 245.70 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl 600 cl 900 cl
    Brut Alma Grand Cuvée
    91
    R. Parker

    Brut Alma Grand Cuvée

    Bellavista · Bellavista · Lombardia · Italie
    32.30 CHF 
    (75 cl)
    91
    R. Parker

    Brut Alma Grand Cuvée

    Bellavista · Bellavista · Lombardia · Italie
    Bouteilles: 32.30 CHF 
    i CBO/CO de 6: 193.80 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl
    Champagne Brut Rosé
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Rosé

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    68.95 CHF 
    (75 cl)
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Rosé

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    Bouteilles: 68.95 CHF 
    i CBO/CO de 6: 413.70 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl
    Champagne Brut Rosé
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Rosé

    Billecart Salmon · Billecart Salmon · Champagne · France
    64.60 CHF 
    (75 cl)
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Rosé

    Billecart Salmon · Billecart Salmon · Champagne · France
    Bouteilles: 64.60 CHF 
    i CBO/CO de 6: 387.60 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 300 cl 900 cl 1500 cl
    Champagne Brut Premier
    92
    J. Suckling

    Champagne Brut Premier

    Louis Roederer · Reims · Champagne · France
    40.95 CHF 
    (75 cl)
    92
    J. Suckling

    Champagne Brut Premier

    Louis Roederer · Reims · Champagne · France
    Bouteilles: 40.95 CHF 
    i CBO/CO de 1: 40.95 CHF 
  • 75 cl
    Champagne Brut Dom Pérignon
    95
    R. Parker

    2004 Champagne Brut Dom Pérignon 1 bouteille restante

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    204.65 CHF 
    (75 cl)
    95
    R. Parker

    2004 Champagne Brut Dom Pérignon 1 bouteille restante

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    Bouteilles: 204.65 CHF 
  • 150 cl
    Champagne Brut Dom Pérignon
    97
    J. Suckling

    2009 Champagne Brut Dom Pérignon

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    409.25 CHF 
    (150 cl)
    97
    J. Suckling

    2009 Champagne Brut Dom Pérignon

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    Bouteilles: 409.25 CHF 
    i CBO/CO de 3: 1'227.75 CHF 
  • 75 cl
    Cuvée Prestige Brut
    94
    J. Suckling

    Cuvée Prestige Brut

    Ca' del Bosco · Ca' del Bosco · Lombardia · Italie
    37.00 CHF 
    (75 cl)
    94
    J. Suckling

    Cuvée Prestige Brut

    Ca' del Bosco · Ca' del Bosco · Lombardia · Italie
    Bouteilles: 37.00 CHF 
    i CBO/CO de 6: 222.00 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl 600 cl
    Champagne Brut
    91
    J. Suckling

    Champagne Brut

    Barons de Rothschild · Champagne · Champagne · France
    42.00 CHF 
    (75 cl)
    91
    J. Suckling

    Champagne Brut

    Barons de Rothschild · Champagne · Champagne · France
    Bouteilles: 42.00 CHF 
    i CBO/CO de 6: 252.00 CHF 
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