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Vin effervescent

Les vins effervescents ont cette capacité à métamorphoser chaque occasion en fête, grâce à leurs bulles scintillantes et leur présentation extravagante. Il existe pléthore de vins mousseux de renom, mais ils partagent quasiment tous les deux mêmes process d’élaboration : la méthode traditionnelle, autrefois dénommée champenoise, et la méthode Charmat, connue aussi sous le nom de Metodo Martinotti. Le plus souvent désignés selon leur provenance, que ce soit la région ou le pays, ces vins mousseux reflètent leurs racines géographiques et leur méthode de vinification. Si le Prosecco italien fait appel à la méthode Charmat, le Sekt allemand, lui, utilise l'un ou l'autre procédé. De leur côté, les bulles italiennes provenant de la DOCG Franciacorta et de la DOC Trento, le Cava espagnol et bien sûr, le Champagne de France ont recours à la méthode traditionnelle. Celle-ci, dont le processus de production est long et méticuleux, est largement considérée comme le summum en termes de qualité. ...
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  • 37.5 cl 75 cl 300 cl
    Champagne Brut Blanc de Blancs
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Blanc de Blancs

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    73.25 CHF 
    (75 cl)
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Blanc de Blancs

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    Bouteilles: 73.25 CHF 
    i CBO/CO de 6: 439.50 CHF 
  • 75 cl
    Champagne Brut Dom Pérignon
    96
    R. Parker

    2006 Champagne Brut Dom Pérignon 9 bouteilles restantes

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    182.00 CHF 
    (75 cl)
    96
    R. Parker

    2006 Champagne Brut Dom Pérignon 9 bouteilles restantes

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    Bouteilles: 182.00 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'092.00 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl
    Champagne Brut R de Ruinart
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut R de Ruinart

    Maison Ruinart · Ruinart · Champagne · France
    51.70 CHF 
    (75 cl)
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut R de Ruinart

    Maison Ruinart · Ruinart · Champagne · France
    Bouteilles: 51.70 CHF 
    i CBO/CO de 6: 310.20 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl 600 cl 900 cl
    Brut Alma Grand Cuvée
    91
    R. Parker

    Brut Alma Grand Cuvée

    Bellavista · Bellavista · Lombardia · Italie
    32.30 CHF 
    (75 cl)
    91
    R. Parker

    Brut Alma Grand Cuvée

    Bellavista · Bellavista · Lombardia · Italie
    Bouteilles: 32.30 CHF 
    i CBO/CO de 6: 193.80 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl
    Champagne Brut Rosé
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut Rosé

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    68.95 CHF 
    (75 cl)
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut Rosé

    Maison Ruinart · Reims · Champagne · France
    Bouteilles: 68.95 CHF 
    i CBO/CO de 6: 413.70 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl
    Champagne Brut Rosé
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Rosé

    Billecart Salmon · Billecart Salmon · Champagne · France
    64.60 CHF 
    (75 cl)
    93
    J. Suckling

    Champagne Brut Rosé

    Billecart Salmon · Billecart Salmon · Champagne · France
    Bouteilles: 64.60 CHF 
    i CBO/CO de 6: 387.60 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl 900 cl 1500 cl
    Champagne Brut Premier
    92
    J. Suckling

    Champagne Brut Premier

    Louis Roederer · Reims · Champagne · France
    40.95 CHF 
    (75 cl)
    92
    J. Suckling

    Champagne Brut Premier

    Louis Roederer · Reims · Champagne · France
    Bouteilles: 40.95 CHF 
    i CBO/CO de 1: 40.95 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl
    Champagne Brut Special Cuvée
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut Special Cuvée

    Bollinger · Epernay · Champagne · France
    49.55 CHF 
    (75 cl)
    93
    W. Spectator

    Champagne Brut Special Cuvée

    Bollinger · Epernay · Champagne · France
    Bouteilles: 49.55 CHF 
    i CBO/CO de 6: 297.30 CHF 
  • 75 cl 600 cl 900 cl
    Champagne Grand Brut
    91
    W. Spectator

    Champagne Grand Brut

    Perrier-Jouët · Perrier Jouet · Champagne · France
    40.95 CHF 
    (75 cl)
    91
    W. Spectator

    Champagne Grand Brut

    Perrier-Jouët · Perrier Jouet · Champagne · France
    Bouteilles: 40.95 CHF 
    i CBO/CO de 6: 245.70 CHF 
  • 150 cl
    Champagne Brut Dom Pérignon
    97
    J. Suckling

    2009 Champagne Brut Dom Pérignon

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    409.25 CHF 
    (150 cl)
    97
    J. Suckling

    2009 Champagne Brut Dom Pérignon

    Dom Pérignon · Epernay · Champagne · France
    Bouteilles: 409.25 CHF 
    i CBO/CO de 3: 1'227.75 CHF 
  • 37.5 cl 75 cl
    Champagne Brut Grande Cuvée
    97
    J. Suckling

    Champagne Brut Grande Cuvée 8 bouteilles restantes

    Krug · Champagne · Champagne · France
    183.10 CHF 
    (75 cl)
    97
    J. Suckling

    Champagne Brut Grande Cuvée 8 bouteilles restantes

    Krug · Champagne · Champagne · France
    Bouteilles: 183.10 CHF 
    i CBO/CO de 6: 1'098.60 CHF 
  • 75 cl 150 cl
    Champagne Brut Cuvée Rosé
    93
    R. Parker

    Champagne Brut Cuvée Rosé

    Laurent Perrier · Montagne de Reims · Champagne · France
    68.95 CHF 
    (75 cl)
    93
    R. Parker

    Champagne Brut Cuvée Rosé

    Laurent Perrier · Montagne de Reims · Champagne · France
    Bouteilles: 68.95 CHF 
    i CBO/CO de 6: 413.70 CHF 
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