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Domaine de la Vougeraie

Le nom de ce beau domaine bourguignon, qui se situe à Prémeaux à l’extérieur de Nuits St.Georges et appartient à Jean-Claude Boisset, fait allusion aux nombreuses parcelles détenues sur la commune de Vougeot. Le domaine a été reconstitué parcelle par parcelle, grâce aux différentes acquisitions réalisées par Boisset au fil des ans. Pascal Marchard, ancien œnologue du Domaine des Epeneaux à Pommard, a été nommé responsable des vinifications en 1999. Il avait une prédilection pour des vins plus modernes, massifs avec beaucoup de structure et de couleur. Pierre Vincent lui a succédé en 2005, apportant une touche plus délicate. Le domaine possède un nombre de parcelles impressionnant, permettant d’élaborer plus de 30 vins différents. Depuis plusieurs années, c’est une étoile qui continue de monter. ...
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