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Weißwein

Weißweine gibt es in einer Vielzahl von Stilen, von frisch und fruchtig bis hin zu Röst- und Eichennoten. Häufig genießt man sie als erfrischenden Aperitif oder spritzige Ergänzung zu einem üppigen Mahl – in jedem Fall gehören sie auf die Weinkarte. Sie werden fast überall auf der Welt produziert, wobei kühleres Klima günstiger für den Anbau ist. Die bekanntesten Sorten sind sicherlich Chardonnay und Sauvignon Blanc, doch daneben gibt es viele lokale Sorten, die ebenfalls interessante und einzigartige Weine hervorbringen. Anders als bei der Herstellung von Rotwein ist der klare Saft während der Gärung nicht in Kontakt mit den Traubenschalen. Weißweine können ebenfalls in Eichfässern ausgebaut werden. ...
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  • 75 cl
    Chablis  Tête d'Or

    2016 Chablis Tête d'Or

    Domaine Billaud Simon · Chablis · Burgundy · Frankreich
    CHF  29.10
    (75 cl)

    2016 Chablis Tête d'Or

    Domaine Billaud Simon · Chablis · Burgundy · Frankreich
    Flaschen: CHF  29.10
    i OHK/OK in 6: CHF  174.60
  • 150 cl
    Bâtard Montrachet
    90-92
    R. Parker

    2016 Bâtard Montrachet

    Maison Benjamin Leroux · Côtes de Beaune · Burgundy · Frankreich
    CHF  861.60
    (150 cl)
    90-92
    R. Parker

    2016 Bâtard Montrachet

    Maison Benjamin Leroux · Côtes de Beaune · Burgundy · Frankreich
    Flaschen: CHF  861.60
    i OHK/OK in 3: CHF  2'584.80
  • 150 cl
    Bâtard Montrachet

    2017 Bâtard Montrachet

    Maison Benjamin Leroux · Côtes de Beaune · Burgundy · Frankreich
    CHF  861.60
    (150 cl)

    2017 Bâtard Montrachet

    Maison Benjamin Leroux · Côtes de Beaune · Burgundy · Frankreich
    Flaschen: CHF  861.60
    i OHK/OK in 3: CHF  2'584.80
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