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Weißwein

Weißweine gibt es in einer Vielzahl von Stilen, von frisch und fruchtig bis hin zu Röst- und Eichennoten. Häufig genießt man sie als erfrischenden Aperitif oder spritzige Ergänzung zu einem üppigen Mahl – in jedem Fall gehören sie auf die Weinkarte. Sie werden fast überall auf der Welt produziert, wobei kühleres Klima günstiger für den Anbau ist. Die bekanntesten Sorten sind sicherlich Chardonnay und Sauvignon Blanc, doch daneben gibt es viele lokale Sorten, die ebenfalls interessante und einzigartige Weine hervorbringen. Anders als bei der Herstellung von Rotwein ist der klare Saft während der Gärung nicht in Kontakt mit den Traubenschalen. Weißweine können ebenfalls in Eichfässern ausgebaut werden. ...
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  • 75 cl
    Petit Manseng

    2015 Petit Manseng

    Franz Haas · Alto Adige · Trentino/Alto Adige · Italien
    CHF  29.10
    (75 cl)

    2015 Petit Manseng

    Franz Haas · Alto Adige · Trentino/Alto Adige · Italien
    Flaschen: CHF  29.10
    i OHK/OK in 6: CHF  174.60
  • 75 cl
    Sauvignon
    93
    J. Suckling

    2016 Sauvignon 1 Flasche übrig

    Franz Haas · Alto Adige · Trentino/Alto Adige · Italien
    CHF  31.25
    (75 cl)
    93
    J. Suckling

    2016 Sauvignon 1 Flasche übrig

    Franz Haas · Alto Adige · Trentino/Alto Adige · Italien
    Flaschen: CHF  31.25
  • 75 cl
    Sauvignon

    2017 Sauvignon

    Franz Haas · Alto Adige · Trentino/Alto Adige · Italien
    CHF  30.15
    (75 cl)

    2017 Sauvignon

    Franz Haas · Alto Adige · Trentino/Alto Adige · Italien
    Flaschen: CHF  30.15
    i OHK/OK in 6: CHF  180.90
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