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Weißwein

Weißweine gibt es in einer Vielzahl von Stilen, von frisch und fruchtig bis hin zu Röst- und Eichennoten. Häufig genießt man sie als erfrischenden Aperitif oder spritzige Ergänzung zu einem üppigen Mahl – in jedem Fall gehören sie auf die Weinkarte. Sie werden fast überall auf der Welt produziert, wobei kühleres Klima günstiger für den Anbau ist. Die bekanntesten Sorten sind sicherlich Chardonnay und Sauvignon Blanc, doch daneben gibt es viele lokale Sorten, die ebenfalls interessante und einzigartige Weine hervorbringen. Anders als bei der Herstellung von Rotwein ist der klare Saft während der Gärung nicht in Kontakt mit den Traubenschalen. Weißweine können ebenfalls in Eichfässern ausgebaut werden. ...
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12
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  • 75 cl
    Le Petit Haut Lafitte Blanc (2nd Vin)
    91-92
    J. Suckling

    2015 Le Petit Haut Lafitte Blanc (2nd Vin) 3 Flaschen übrig

    Château Smith Haut Lafitte · Graves, Pessac-Léognan · Bordeaux · Frankreich
    CHF  31.25
    (75 cl)
    91-92
    J. Suckling

    2015 Le Petit Haut Lafitte Blanc (2nd Vin) 3 Flaschen übrig

    Château Smith Haut Lafitte · Graves, Pessac-Léognan · Bordeaux · Frankreich
    Flaschen: CHF  31.25
  • 300 cl
    Batàr
    93
    J. Suckling

    2014 Batàr 3 Flaschen übrig

    Querciabella · Querciabella · Toscana · Italien
    CHF  301.55
    (300 cl)
    93
    J. Suckling

    2014 Batàr 3 Flaschen übrig

    Querciabella · Querciabella · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  301.55
    i OHK/OK in 1: CHF  301.55
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