Weißwein
Weißweine gibt es in einer Vielzahl von Stilen, von frisch und fruchtig bis hin zu Röst- und Eichennoten. Häufig genießt man sie als erfrischenden Aperitif oder spritzige Ergänzung zu einem üppigen Mahl – in jedem Fall gehören sie auf die Weinkarte. Sie werden fast überall auf der Welt produziert, wobei kühleres Klima günstiger für den Anbau ist. Die bekanntesten Sorten sind sicherlich Chardonnay und Sauvignon Blanc, doch daneben gibt es viele lokale Sorten, die ebenfalls interessante und einzigartige Weine hervorbringen. Anders als bei der Herstellung von Rotwein ist der klare Saft während der Gärung nicht in Kontakt mit den Traubenschalen. Weißweine können ebenfalls in Eichfässern ausgebaut werden.
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Bevorzugen Sie eine bestimmte Rebsorte?
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Trebbiano / Ugni Blanc
Sémillon
Riesling
Rolle
Arneis
Marsanne
Roussanne
Cortese
Aligoté
Vermentino (Trebbiano Toscano/Rolle)
Viognier
Pinot Blanc / Pinot Bianco / Klevner / Weissburgunder
Pinot Blanc
Fiano
Petit Manseng
Verdicchio
Pinot Grigio/Pinot Gris
Grenache Blanc
Gewürztraminer
Vermentino / Rolle
Greco
Falanghina
Verdejo
Picolit / Piccolit / Piccolito
Riesling / Johannisberg Riesling / Rheinriesling / Klingelberger
Sauvignon Blanc / Sauvignon Gris
Sauvignon Gris
Ribolla Gialla
Muscadelle
Malvasia Istriana
Kerner
Grechetto
Garganega
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75 cl
2014 Puligny Montrachet
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichCHF 51.70(75 cl)2014 Puligny Montrachet
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichFlaschen: CHF 51.70i OHK/OK in 6: CHF 310.20 -
75 cl
2014 Puligny Montrachet Champ Gain
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichCHF 70.00(75 cl)2014 Puligny Montrachet Champ Gain
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichFlaschen: CHF 70.00i OHK/OK in 6: CHF 420.00 -
75 cl
2015 Le Petit Haut Lafitte Blanc (2nd Vin)
Château Smith Haut Lafitte · Graves, Pessac-Léognan · Bordeaux · FrankreichCHF 31.25(75 cl)2015 Le Petit Haut Lafitte Blanc (2nd Vin)
Château Smith Haut Lafitte · Graves, Pessac-Léognan · Bordeaux · FrankreichFlaschen: CHF 31.25i OHK/OK in 6: CHF 187.50 -
37.5 cl
2012 Gaia & Rey Chardonnay
Gaja · Gaja · Piedmont · ItalienFlaschen: CHF 80.80i OHK/OK in 12: CHF 969.60 -
75 cl
2014 Alteni di Brassica Sauvignon 1 Flasche übrig
Gaja · Gaja · Piedmont · ItalienCHF 84.00(75 cl)2014 Alteni di Brassica Sauvignon 1 Flasche übrig
Gaja · Gaja · Piedmont · ItalienFlaschen: CHF 84.00 -
75 cl
2015 Puligny Montrachet
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichCHF 64.60(75 cl)2015 Puligny Montrachet
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichFlaschen: CHF 64.60i OHK/OK in 6: CHF 387.60 -
37.5 cl 75 cl
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75 cl
2015 Puligny Montrachet Champ Gain
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichCHF 91.55(75 cl)2015 Puligny Montrachet Champ Gain
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichFlaschen: CHF 91.55i OHK/OK in 6: CHF 549.30 -
75 cl
2016 Puligny Montrachet Champ Gain
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichCHF 91.55(75 cl)2016 Puligny Montrachet Champ Gain
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichFlaschen: CHF 91.55i OHK/OK in 6: CHF 549.30 -
37.5 cl
2014 Gaia & Rey Chardonnay
Gaja · Gaja · Piedmont · ItalienFlaschen: CHF 96.95i OHK/OK in 12: CHF 1'163.40 -
75 cl
2015 Bienvenues Bâtard Montrachet 4 Flaschen übrig
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichCHF 457.75(75 cl)2015 Bienvenues Bâtard Montrachet 4 Flaschen übrig
Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · FrankreichFlaschen: CHF 457.75 -
75 cl
2015 Alteni di Brassica Sauvignon
Gaja · Gaja · Piedmont · ItalienFlaschen: CHF 89.00i OHK/OK in 6: CHF 534.00
