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Weißwein

Weißweine gibt es in einer Vielzahl von Stilen, von frisch und fruchtig bis hin zu Röst- und Eichennoten. Häufig genießt man sie als erfrischenden Aperitif oder spritzige Ergänzung zu einem üppigen Mahl – in jedem Fall gehören sie auf die Weinkarte. Sie werden fast überall auf der Welt produziert, wobei kühleres Klima günstiger für den Anbau ist. Die bekanntesten Sorten sind sicherlich Chardonnay und Sauvignon Blanc, doch daneben gibt es viele lokale Sorten, die ebenfalls interessante und einzigartige Weine hervorbringen. Anders als bei der Herstellung von Rotwein ist der klare Saft während der Gärung nicht in Kontakt mit den Traubenschalen. Weißweine können ebenfalls in Eichfässern ausgebaut werden. ...
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  • 75 cl
    Fiano di Avellino

    2014 Fiano di Avellino

    Villa Matilde · Fiano di Avellino · Campania · Italien
    CHF  15.10
    (75 cl)

    2014 Fiano di Avellino

    Villa Matilde · Fiano di Avellino · Campania · Italien
    Flaschen: CHF  15.10
    i OHK/OK in 6: CHF  90.60
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