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Yunnan

Die Region Yunnan liegt im Süden Chinas im Grenzgebiet zu Myanmar, Laos und Vietnam. Sie ist nicht so bekannt wie die chinesischen Weingegenden Shandong und Ningxia, hat in letzter Zeit aber beachtliche Fortschritte gemacht, so dass der Wein inzwischen ein wichtiger Teil der hiesigen Landwirtschaft ist. Die tropische, gebirgige Landschaft kommt dem Weinbau entgegen, denn die Reben profitieren von der langen Vegetationsphase in dem warmen, aber dank der Nähe zum Indischen und Pazifischen Ozean moderaten Klima. Die ersten Weinstöcke wurden bereits im 19. Jahrhundert von Missionaren des Jesuitenordens gepflanzt. Seit den 1980er-Jahren haben die Erzeuger in Yunnan ihr Augenmerk verstärkt auf die Qualität ihrer Weine gerichtet und in der Folge internationale Aufmerksamkeit erhalten. Dabei hat insbesondere ein Erzeuger Yunnan zu Ruhm verholfen – Ao Yun, der zu LVMH gehört. Dieses Weingut im nordwestlichen Bezirk an den Ausläufern des Himalayas brachte 2016 seinen ersten 2013er-Jahrgang heraus, der inzwischen als einer der besten jemals in China hergestellten Rotweine gilt. ...
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