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Adventskalender 2019

2012 Gaia & Rey Chardonnay

Gaja · Gaja · Piedmont · Italien

Rebsorten Vielfalt: 100% Chardonnay
Klassifizierung: DOC
43 verfügbar
  • Preis 
    43 verfügbar
    CHF  80.80
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  • CHF  969.60 MwSt. Inklusive
i Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

2012 · Gaia & Rey Chardonnay · Gaja · Gaja · Piedmont · Italien ·

Rebsorte Rebsorte
100% Chardonnay
Sub-region Sub-region Gaja
Alkoholgehalt Alkoholgehalt 14.5 %
Klassifizierung Klassifizierung DOC
Gaja

Gaja

Barbaresco wäre ohne das ikonische Image von Gaja nicht, was er ist. Dieses ehrwürdige Weingut hat nicht nur weltweit Aufmerksamkeit auf die Region gelenkt, es hat auch demonstriert, welche Qualität nicht nur mit Nebbiolo, sondern auch mit “auswärtigen” Trauben erzielt werden kann. Die Firmengeschichte beginnt vor über 150 Jahren, als Giovanni Gaja 1859 eine Weinkellerei als Ergänzung zu dem Speisenangebot in seinem Restaurant gründete. Heute wird sie in der vierten und fünften Generation von Angelo Gaja und dessen Kindern betrieben. Im Laufe der Jahre ist der Name Gaja nicht nur zu einem Synonym für herausragende Qualität geworden, sondern auch für einzigartige und betörende Aromen, wie sie sonst nirgends in der Region zu finden sind. Die Lagenweine sind ein Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera, wie alle Weine, die vor Einführung der DOCG-Bezeichnung produziert wurden. Diese Herkunfsbezeichnung aus dem Jahr 1966 schreibt 100% Nebbiolo für die Weine vor. Aus diesem Grund deklassifizierte Gaja die meisten seiner Lagenweine und nahm stattdessen die Bezeichnung Langhe Nebbiolo DOC an, um den spezifischen Stil, den er anstrebte, zu erreichen. Gaja produziert derzeit insgesamt zwölf verschiedene Piemonteser Weine, sowie sieben toskanische aus Montalcino und Bolgheri. ...

Rebsorten

Die aus Nordfrankreich stammende weiße Traube Chardonnay hat die Welt im Sturm erobert. Sie findet Eingang in Champagner (sowohl in Verschnitten wie im Blanc de Blancs) sowie im ätherischen und eleganten weißen Burgunder, wie Chablis und Montrachet. Winzer auf der ganzen Welt haben sich dieser Sorte angenommen, oft in der Hoffnung, einige der großen Weine Frankreichs nachzubilden. Sie ist eine relativ neutral Sorte, die unter unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen gut gedeiht, auch wenn sie in kühlerem Klima noch immer ihren raffiniertesten Ausdruck entfaltet. Daneben entwickelt sie sich mit und ohne Eichenholz gut, kann still oder perlend sein sowie schlicht oder unglaublich komplex. Heute ist sie die am fünfthäufigsten angebaute Traubensorte, dabei die zweithäufigste weiße Sorte (gefolgt von der spanischen Airen). ...
100% Chardonnay
Piemont

Piemont

Das Piemont zählt mit Blick auf die Weinqualität (und seine legendäre Küche mit den weißen Trüffeln) zu den hervorragendsten Weinbauregionen auf der Welt, und es ist Heimat des Slow Food, was beweist, wie essentiell sowohl guter Wein wie gutes Essen für diesen nördlich gelegenen Landstrich sind. Die meisten Weinberge sind auf Steilterrassen angelegt, die an zahllosen Dörfer hinauf- und hinabsteigen. Die nach Qualitätsmaßstab wichtigste Traube ist die Nebbiolo, die als moderat dünnschalige Sorte heller gefärbte, aber kraftvolle und betörende Barolos und Barbarescos hervorbringt, in vorzüglicher Abstimmung auf die einzigartige Küche. Bemerkenswert sind aber auch viele andere Trauben wie Barbera und Dolcetto. Auch die Weißweine von hier können einmalig sein, etwa blumig und pfirsichbetont bei Arneis, dem Chablis ähnlich bei Gave und halbtrocken und leicht perlend bei Moscato d‘Asti. ...

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2012 Gaia & Rey Chardonnay 37.5 cl
2012 Gaia & Rey Chardonnay
37.5 cl
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