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Adventskalender 2019

2014 Cos d'Estournel Blanc

Château Cos d'Estournel · St. Estephe · Bordeaux · Frankreich

95
James Suckling
This is so dense and layered with complex dried-pineapple, stone and cooked-apple character. Mineral undertones. ...
Rebsorten Vielfalt: 66% Sauvignon Blanc 34% Sémillon
Klassifizierung: AOC
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2014 · Cos d'Estournel Blanc · Château Cos d'Estournel · St. Estephe · Bordeaux · Frankreich ·

Rezensionen & Bewertungen

Durchschnittliche Kritikerwertung
92.5
This is so dense and layered with complex dried-pineapple, stone and cooked-apple character. Mineral undertones. Full and powerful with a lightly salty finish. Enormous wine yet always fresh. 66% sauvignon blanc and 24% semillon. Better to drink in 2020 but fantastic now. 8000 bottles made
James Suckling
Fresh notes of tropical fruits such as pineapple and passion fruit, but also complex with other notes of white peach and flint. Rich and round but very well balanced, very long finish but elegant too. Personally was love at first sight!
ARVI’s Team of Sommeliers
Mouthwatering from the start, offering a vibrant quinine note followed by salted butter, lemon pith and talc notes. A flash of lemon gelée on finish gives this just enough weight to offset the bracing feel. Sauvignon Blanc and Sémillon. Drink now through 2019. 717 cases made
Wine Spectator
The 2014 Cos d'Estournel Blanc has not built upon the "minimalist bouquet" as I described it during en primeur, and perhaps I was hoping it would develop a bit more personality. The palate is well balanced although the oak does impede a little on the entry. The varietal expression of the Sauvignon Blanc seems to be fighting against the oak regime, which makes me think that this would be better eschewing new wood entirely rather than the admittedly modest 15% of new oak? One to ponder.
Robert Parker Wine Advocate
James Suckling
ARVI’s Team of Sommeliers
Wine Spectator
Robert Parker Wine Advocate
Rebsorte Rebsorte
66% Sauvignon Blanc
34% Sémillon
Sub-region Sub-region St. Estephe
Alkoholgehalt Alkoholgehalt 13.5 %
Klassifizierung Klassifizierung AOC
Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel

Das Château Cos d'Estournel produziert einige der sagenhaftesten Weine im Médoc und ist zweifellos das beste Weingut in Saint-Estèphe. Die allumfassenden 91 Hektar Weinbergfläche drapieren sich um das majestätische, fast orientalisch anmutende Gebäude auf dem Hügel von Cos. Der Gründer Louis Gaspard d’Estournel wurde im 19. Jahrhundert auch der “Maharadscha von Saint-Estèphe” genannt, aufgrund seiner Siegeszüge in fernen Ländern, wodurch seine Weine bis nach Indien gelangten. So ließ er diese exotischen Pagoden als Manifestation seines großen Erfolgs erbauen. Heute gehört der Besitz dem französischen Multimillionär Michel Reybier, der die Gründungswerte von Qualität und Vorzüglichkeit weiterträgt und seit dem Jahr 2000 die Qualität nochmals steigern konnte. Die beachtlichen Investitionen Reybiers in modernste Technologien haben dieses Weingut auf ein neues Level gehoben. Die führenden Vinifikationstechniken behinhalten Mostkonzentration, malolaktische Gärung im Fass und neue Eiche beim Ausbau. Der Cos d’Estournel ist ein langlebiger, robuster, aber harmonischer Wein, dessen Intensität und Komplexität nach zehn Jahren zu voller Entfaltung kommen. Der Zweitwein hieß früher Marbuzet, was aber auch ein Cru Bourgeois bezeichnet, und wird heute als Les Pagodes de Cos verkauft. ...

Rebsorten

Aromatische Traube, die einige der herausragenden trockenen Weißweine sowie großartigsten Dessertweine der Welt hervorbringt. Als trockener Wein, wie Sancerre oder Pouilly-Fumé aus dem französischen Loire-Tal, entfaltet sie dank ihrer ausgeprägten Grasnote oft, was Weinkenner als „Katzenpisse an einem Stachelbeerstrauch” beschreiben. In Neuseeland, ihrer berühmtesten Heimat außerhalb Frankreichs, zeigt sie häufig reifere Noten tropischer Früchte wie Mango und Passionsfrucht. Während sie in weißen Bordeaux-Verschnitten häufig die Hauptsorte stellt, ist die Sauvignon auch anfällig und geeignet für Edelfäule, woraus einige der feinsten Sauternes der Region entstehen können. ...
Eine Rebsorte, die eher hinter den Kulissen als auf der großen Bühne Bekanntheit genießt. Sie bringt einige der großartigsten Weine der Welt hervor, insbesondere Sauternes von Gütern wie Château d’Yquem und Château Climens. Als besonders anfällig für Edelfäule kann sie ihre scheue Natur zugunsten einer ausgeprägten Exotik ablegen, um dann Noten von Honigtrüffel, getrockneter Mango und Zitronengras zu offenbaren. Als trockener Wein in vielen der weißen Bordeaux-Verschnitte entfaltet sie eine breite Palette diskreter Aromen, einschließlich Bienenwachs und Birne. Man kennt sie auch außerhalb Frankreichs, etwa in Abfüllungen aus dem australischen Hunter Valley. Diese Weine sind wiederum völlig anders, mit einer frischen Säure, dicht verwobener Aromen und geringem bis moderatem Alkoholgehalt. Es braucht jedoch etwas Reifezeit, um sie aus ihrer Deckung zu locken. ...
66% Sauvignon Blanc
34% Sémillon
St. Estephe

St. Estephe

Als nördlichster “Cru” des Médoc liegt St. Estèphe südlich der Nordspitze der Appellation Médoc. Zwar finden sich hier keine ersten Gewächse (wenn auch einige Weinberge von Château Lafite an den Grenzen von St. Estèphe zu finden sind – sie sind in spezifischer Weise verteilt), doch die Gegend genießt schon lange einen Ruf für exzellente Weine. Ihre beiden wichtigsten Châteaux sind die Zweitgewächse Montrose und Cos d’Estournel, neben weiteren bedeutenden Gütern wie Calon-Ségur, Lafon-Rochet und Phélan-Ségur. Die Bodenbeschaffenheit unterscheidet sich durch ihren höheren Lehmanteil von anderen Médoc-Appellationen. Dies gestattet nicht nur einen höheren Anteil an Merlot, sondern sorgt auch für festes Tannin in den kräftigen Weinen, die viele Jahre altern können. In reicheren Jahrgängen kann die Zugabe von Merlot einen merklichen Unterschied im Alkoholgehalt und in der Textur verglichen mit dem benachbarten Pauillac bewirken. ...

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2014 Cos d'Estournel Blanc 37.5 cl
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2014 Cos d'Estournel Blanc 75 cl
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2014 Cos d'Estournel Blanc 150 cl
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2014 Cos d'Estournel Blanc 300 cl
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2014 Cos d'Estournel Blanc 600 cl
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