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2013 Chardonnay

Jermann Silvio · Jermann Silvio · Friuli-Venezia Giulia · Italien

90
James Suckling
A white with lots of fresh-fruit and dried-apple character. Flint undertones. Medium to full body ...
Rebsorten Vielfalt: 100% Chardonnay
Klassifizierung: IGT
2 verfügbar
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    CHF  19.90
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2013 · Chardonnay · Jermann Silvio · Jermann Silvio · Friuli-Venezia Giulia · Italien ·

Rezensionen & Bewertungen

Durchschnittliche Kritikerwertung
90
A white with lots of fresh-fruit and dried-apple character. Flint undertones. Medium to full body with sliced lemon and peach. Screw cap. Drink now.
James Suckling
James Suckling
Rebsorte Rebsorte
100% Chardonnay
Sub-region Sub-region Jermann Silvio
Alkoholgehalt Alkoholgehalt 13 %
Klassifizierung Klassifizierung IGT
Jermann Silvio

Jermann Silvio

Als Erbe einer traditionellen friaulischen Kellerei ist Silvio Jermann die treibende Kraft hinter der neuen Bewegung, die Italien derzeit erfasst hat – die innovative Vinifikation weißer Trauben. Gegründet wurde der Betrieb von seinem Urgroßvater Anton in den späten 1880er Jahren, und als Silvio übernahm, führte er als Erster in Italien Edelstahlfässer ein. Seine Vision eines reinen, fein herausgearbeiteten, kraftvollen Weines ist Realität geworden. Seine extraordinären, vielschichtigen, extraktreichen Weine setzen Maßstäbe im modernen Weinbau. Heute umfasst sein Besitz 130 Hektar Rebfläche in der bergigen Region Friuli-Venezia sowie die beiden Kellereien Villanova und Ruttars. Die Marke Jermann produziert eine große Bandbreite roter und weißer Weine, von denen jeder die Essenz seines Sortencharakters mit Klasse und Präzision verkörpert.

Rebsorten

Die aus Nordfrankreich stammende weiße Traube Chardonnay hat die Welt im Sturm erobert. Sie findet Eingang in Champagner (sowohl in Verschnitten wie im Blanc de Blancs) sowie im ätherischen und eleganten weißen Burgunder, wie Chablis und Montrachet. Winzer auf der ganzen Welt haben sich dieser Sorte angenommen, oft in der Hoffnung, einige der großen Weine Frankreichs nachzubilden. Sie ist eine relativ neutral Sorte, die unter unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen gut gedeiht, auch wenn sie in kühlerem Klima noch immer ihren raffiniertesten Ausdruck entfaltet. Daneben entwickelt sie sich mit und ohne Eichenholz gut, kann still oder perlend sein sowie schlicht oder unglaublich komplex. Heute ist sie die am fünfthäufigsten angebaute Traubensorte, dabei die zweithäufigste weiße Sorte (gefolgt von der spanischen Airen). ...
100% Chardonnay
Friaul-Julisch Venetien

Friaul-Julisch Venetien

Obwohl eine etwas untypische italienische Weinregion mit ihrer eher nördlichen Lage, bringt Friaul-Julisch Venetien (häufig nur „Friaul” genannt) einige der ausdrucksstärksten Weine des Landes hervor. Einst war das Gebiet Teil des Lombardo-venezianischen Königreichs, aber auch Österreich-Ungarns, aufgrund der Nähe zur österreichischen Grenze. Erfolgreich ist man sowohl in der Weißwein- wie in der Rotweinproduktion. Ausländische Sorten wie Sauvignon Blanc oder Merlot sowie die indigenen Trauben zeichnen sich hier gleichermaßen durch hohe Qualität aus. Allerdings werden die einheimischen Sorten, wie Friulano und Ribolla Gialla sowie rote Refosco und Schioppettino wegen ihrer Einmaligkeit besonders geschätzt. Aufgrund des speziellen Mikroklimas und des schützenden Einflusses der Alpen sind die Weine von hier tendenziell schwerer und alkoholhaltiger als die der Nachbarregionen Veneto und Südtirol.

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2013 Chardonnay 75 cl
2013 Chardonnay
75 cl
75 cl einzel Flaschen
2 verfügbar
CHF  19.90 p/Fl.
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MwSt. Inklusive
75 cl einzel Flaschen
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