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Tinta Amarela

Tinta Amarela ist eine tiefrote, ertragreichere Traube, die häufig als eine der Varietäten in Portwein und trockenen Douro-Rotweinen zum Einsatz kommt. Zwar kann sie einen Wein mit Komplexität und Aroma bereichern, doch stellt sie für den Winzer eine Herausforderung dar, da sie sehr anfällig für Fäulnis ist. Daher macht sie nur etwa 20% der Anbaufläche in Nordportugal aus. Im heißeren und trockeneren Süden des Landes bringt sie schwere, robuste Rotweine hervor. ...
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