Rufen Sie uns an +41 91 649 68 88
  • EUR
  • CHF
  • USD
  • English
  • French
  • German
  • Italian

Rotwein

Ein Schluck Rotwein ist wie eine Reise durch die Vergangenheit, auf der man Bekanntschaft mit allen erdenklichen Kulturen und Regionen macht. Die breite Stilpalette der Rotweine reicht von leicht und süffig bis hin zu gehaltvoll und komplex. Diese Weine, die in fast jeder Weinregion der Welt produziert werden, entstammen einer großen Bandbreite an Sorten. Die Mehrzahl der Rotweine wird aus Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot gemacht, doch es gibt auch viele interessante Kreationen aus indigenen Sorten. Eigentlich ist der Saft sowohl der roten wie der weißen Trauben farblos, es ist vielmehr die Schale der Trauben, die für die Farbpigmente und das Tannin sorgt. Für die Herstellung von Rotwein muss der Saft der zerstampften Früchte daher während der Gärung unterschiedlich lange in Kontakt mit der Schale bleiben. Je länger der Schalenkontakt, desto tiefer die rote Farbe. Für Rotwein kommen viele verschiedene Vinifikationsverfahren in Frage, so bilden sich intensive, komplexe Aromen bei der Reife im Fass aus, während die Reife in Edelstahltanks leichtere, frischere Stile hervorbringt. ...
Filter 0
Grid List
Ansicht
12
24 36
Seite:
  1. von
  2. 47
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl 600 cl
    Concerto
    19
    ARVI

    2013 Concerto

    Marchesi Mazzei Castello di Fonterutoli · Toscana · Toscana · Italien
    CHF  64.60
    (75 cl)
    19
    ARVI

    2013 Concerto

    Marchesi Mazzei Castello di Fonterutoli · Toscana · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  64.60
    i OHK/OK in 6: CHF  387.60
  • 75 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl
    Galatrona
    95
    J. Suckling

    2014 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    CHF  75.40
    (75 cl)
    95
    J. Suckling

    2014 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  75.40
    i OHK/OK in 6: CHF  452.40
  • 150 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl
    Galatrona
    99
    J. Suckling

    2015 Galatrona 4 Flaschen übrig

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    CHF  172.30
    (150 cl)
    99
    J. Suckling

    2015 Galatrona 4 Flaschen übrig

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  172.30
    i OHK/OK in 1: CHF  172.30
  • 600 cl
    Galatrona
    98
    J. Suckling

    2013 Galatrona 5 Flaschen übrig

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    CHF  807.75
    (600 cl)
    98
    J. Suckling

    2013 Galatrona 5 Flaschen übrig

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  807.75
    i OHK/OK in 1: CHF  807.75
  • 75 cl 150 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl
    Pontet Canet
    98
    J. Suckling

    2014 Château Pontet Canet

    Pauillac · Bordeaux · Frankreich
    CHF  84.00
    (75 cl)
    98
    J. Suckling

    2014 Château Pontet Canet

    Pauillac · Bordeaux · Frankreich
    Flaschen: CHF  84.00
    i OHK/OK in 6: CHF  504.00
  • 37.5 cl 75 cl 150 cl 300 cl 600 cl 900 cl 1200 cl 1500 cl 1800 cl 2700 cl
    Galatrona
    98
    J. Suckling

    2016 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    CHF  86.15
    (75 cl)
    98
    J. Suckling

    2016 Galatrona

    Fattoria Petrolo · Fattoria Petrolo · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  86.15
    i OHK/OK in 6: CHF  516.90
  • 75 cl
    Sassicaia
    96
    R. Parker

    2010 Sassicaia 6 Flaschen übrig

    Tenuta San Guido · Bolgheri · Toscana · Italien
    CHF  215.40
    (75 cl)
    96
    R. Parker

    2010 Sassicaia 6 Flaschen übrig

    Tenuta San Guido · Bolgheri · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  215.40
  • 150 cl 300 cl 1200 cl
    Saffredi
    96
    J. Suckling

    2014 Saffredi

    Fattoria le Pupille · Grosseto · Toscana · Italien
    CHF  134.65
    (150 cl)
    96
    J. Suckling

    2014 Saffredi

    Fattoria le Pupille · Grosseto · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  134.65
    i OHK/OK in 1: CHF  134.65
  • 75 cl 150 cl 300 cl 1200 cl
    Oreno
    98
    J. Suckling

    2015 Oreno 3 Flaschen übrig

    Tenuta Sette Ponti · Sette Ponti · Toscana · Italien
    CHF  64.60
    (75 cl)
    98
    J. Suckling

    2015 Oreno 3 Flaschen übrig

    Tenuta Sette Ponti · Sette Ponti · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  64.60
  • 75 cl 1200 cl
    Orma
    98
    J. Suckling

    2015 Podere Orma 6 Flaschen übrig

    Bolgheri · Toscana · Italien
    CHF  71.10
    (75 cl)
    98
    J. Suckling

    2015 Podere Orma 6 Flaschen übrig

    Bolgheri · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  71.10
    i OHK/OK in 6: CHF  426.60
  • 75 cl
    NIC
    97
    R. Parker

    2009 NIC

    Bodegas J.A. Calvo Casajús · Ribera del Duero · Castilla y León · Spanien
    CHF  70.00
    (75 cl)
    97
    R. Parker

    2009 NIC

    Bodegas J.A. Calvo Casajús · Ribera del Duero · Castilla y León · Spanien
    Flaschen: CHF  70.00
    i OHK/OK in 4: CHF  280.00
  • 600 cl
    Guidalberto (2nd Vin)
    94
    J. Suckling

    2015 Guidalberto (2nd Vin) 1 Flasche übrig

    Tenuta San Guido · Bolgheri · Toscana · Italien
    CHF  344.65
    (600 cl)
    94
    J. Suckling

    2015 Guidalberto (2nd Vin) 1 Flasche übrig

    Tenuta San Guido · Bolgheri · Toscana · Italien
    Flaschen: CHF  344.65
    i OHK/OK in 1: CHF  344.65
Filter 0
Grid List
Ansicht
12
24 36
Seite:
  1. von
  2. 47