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Dolcetto

Dolcetto, wörtlich der „kleine Süße”, steht für Weine mit betonter Frucht, geringer bis moderater Säure und weichem Tannin. Häufig sind sie von tiefer Farbe und erinnern so im Stil an Beaujolais aus traditioneller Herstellung. Die sehr frühe Reife (etwa vier Wochen kürzer als die benachbarte Nebbiolo) ermöglicht die Nutzung auch in weniger günstiger Hanglagen, wie solche mit Nordausrichtung, so dass die schlechter reifende Nebbiolo von der Sonne profitieren kann. Dolcetto-Weine sind nicht lange lagerfähig und sollten innerhalb von zwei bis sechs Jahren nach der Produktion getrunken werden. ...
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  • 75 cl
    Dolcetto d'Alba
    87
    W. Spectator

    2013 Dolcetto d'Alba

    E. Pira & Figli - Chiara Boschis · Alba · Piedmont · Italien
    CHF  15.10
    (75 cl)
    87
    W. Spectator

    2013 Dolcetto d'Alba

    E. Pira & Figli - Chiara Boschis · Alba · Piedmont · Italien
    Flaschen: CHF  15.10
    i OHK/OK in 6: CHF  90.60
  • 75 cl
    Dolcetto D'Alba

    2018 Dolcetto D'Alba

    Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa · Alba · Piedmont · Italien
    CHF  23.70
    (75 cl)

    2018 Dolcetto D'Alba

    Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa · Alba · Piedmont · Italien
    Flaschen: CHF  23.70
    i OHK/OK in 6: CHF  142.20
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