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Croatina

Croatina ist eine im Piemont und in der Lombardei angebaute Sorte. Da sie spät reift, bringt sie ansehnliche Traubenmengen hervor, die einen früh trinkbaren, fruchtbetonten Wein mit einigem Biss ergeben. Einer ihrer bekanntesten Weine ist der rote Perlwein Bonarda D.O.C. von Oltrepò Pavese. Trotz des Namens besteht keine Verbindung zu der seltenen Bonarda-Rebe, die am Ufer des Tanaro in Piemont angebaut wird. ...
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