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2016 Bâtard Montrachet

Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · Frankreich

93-95
Robert Parker Wine Advocate
The 2016 Bâtard-Montrachet Grand Cru was touched more by the frost than other vineyards owned ...
Rebsorten Vielfalt: 100% Chardonnay
Klassifizierung: AOC Grand Cru
3 verfügbar
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    CHF  323.10
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2016 · Bâtard Montrachet · Domaine de la Vougeraie · Côtes de Beaune · Burgundy · Frankreich ·

Rezensionen & Bewertungen

Durchschnittliche Kritikerwertung
95
The 2016 Bâtard-Montrachet Grand Cru was touched more by the frost than other vineyards owned by Vougeraie, and yet they still managed a supremely well-crafted and delicious wine. It has a focused and mineral-rich bouquet with scents of oyster shell and something estuarine on the nose. The palate has a feisty and lively entry, a keen line of acidity, more depth and concentration than the Bienvenue and with a good persistence on the finish. This is excellent.
The big news earlier this year was winemaker Pierre Vincent’s move from Domaine de la Vougeraie to Domaine Leflaive. When key personnel transfer to another company, then it is bound to cause concern about the continued success. Pierre had been instrumental in improving the wines at Vougeraie over his 11-year tenure. Previously, the wines had been rather overextracted and Pierre imbued them with more terroir expression, greater restraint and more class. It was no surprise that Leflaive snapped him up. Winemakers come and go, but the vines stay the same. When I asked about who was taking Pierre’s place, I was informed that rather than highlighting a single person, they would prefer to emphasize that there is a winemaking team, obligatory when you have such a diaspora of vineyards the length and breadth of the region.
Robert Parker Wine Advocate
Robert Parker Wine Advocate
Rebsorte Rebsorte
100% Chardonnay
Sub-region Sub-region Côtes de Beaune
Alkoholgehalt Alkoholgehalt 12.5 %
Klassifizierung Klassifizierung AOC Grand Cru
Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Da Jean-Claude Boisset viel Land um das Dorf Vougeot besaß, ist dieser feine Burgunder auch nach diesem benannt und liegt außerhalb von Nuits St. Georges in Prémeaux. Das Gebiet wurde aus den verschiedenen Weinbergen zusammengesetzt, die Boisset im Laufe der Jahre erworben hatte. Pascal Marchard, der ehemalige Weinhersteller der Domaine des Epeneaux in Pommard, wurde 1999 für die Weinherstellung eingestellt. Sein Stil war es, große, moderne Weine mit viel Struktur und Farbe zu produzieren. Er wurde 2005 von Pierre Vincent ersetzt, der einen zarteren Touch einbrachte. Das Gebiet besitzt eine beeindruckende Menge an Weinbergen, die über 30 Weine hervorbringen. Seit einigen Jahren schon ist es einer der aufgehenden „Sterne“ in Burgunds Weinlandschaft.

Rebsorten

Die aus Nordfrankreich stammende weiße Traube Chardonnay hat die Welt im Sturm erobert. Sie findet Eingang in Champagner (sowohl in Verschnitten wie im Blanc de Blancs) sowie im ätherischen und eleganten weißen Burgunder, wie Chablis und Montrachet. Winzer auf der ganzen Welt haben sich dieser Sorte angenommen, oft in der Hoffnung, einige der großen Weine Frankreichs nachzubilden. Sie ist eine relativ neutral Sorte, die unter unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen gut gedeiht, auch wenn sie in kühlerem Klima noch immer ihren raffiniertesten Ausdruck entfaltet. Daneben entwickelt sie sich mit und ohne Eichenholz gut, kann still oder perlend sein sowie schlicht oder unglaublich komplex. Heute ist sie die am fünfthäufigsten angebaute Traubensorte, dabei die zweithäufigste weiße Sorte (gefolgt von der spanischen Airen). ...
100% Chardonnay
Côtes de Beaune

Côtes de Beaune

Die Côte de Beaune ist eine der Spitzenweinregionen Burgunds und nach der Stadt Beaune benannt. Es ist ein kleiner, schmaler und langgezogener Landstrich im Osten Frankreichs, etwa 5 Kilometer breit und 15 Kilometer lang. Er entspricht vom Umfang her seinem nördlichen Nachbarn, der Côte de Nuits, mit dem zusammen er die Côte d’Or bildet. Die sanft gewellten Weinberge der Côte de Beaune profitieren von idealem Sonneneinfall, kalkreichen Böden und einer guten Dränung. Es lassen sich zwei Zonen unterscheiden: Der Süden mit den Montrachet-Dörfern, die vornehmlich Weißweine produzieren (Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton-Charlemagne, Criots-Bâtard-Montrachet und Meursault), und der Norden mit dem Corton-Hügel, wo ausschließlich rote Sorten wachsen (Aloxe-Corton, Beaune, Volnay und Pommard). Wie in den meisten Regionen Burgunds werden die Weißweine in der Regel vorwiegend aus Chardonnay und die Roten aus Pinot Noir hergestellt. Daneben werden in der Côte de Beaune aber auch weiße Sorten wie Aligoté, Pinot Blanc und Pinot Gris angebaut. ...

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2016 Bâtard Montrachet 75 cl
2016 Bâtard Montrachet
75 cl
75 cl einzel Flaschen
3 verfügbar
CHF  323.10 p/Fl.
CHF  323.10
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75 cl einzel Flaschen
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