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Champagne

Nessuna bevanda è festaiola come lo Champagne. È un vino spumante prodotto inizialmente tra tre città principali: Reims, la più grande e che comprende la Montagna di Reims, celebre per il suo Pinot Nero; Épernay, capitale della Côte des Blancs, la zona più rinomata per lo Chardonnay; e Aÿ, la città che confina sia con la Montagna di Reims che con la Côte des Blancs. Champagne meno costosi si producono spesso nella zona più meridionale della Côte de Sézanne e della Côte des Bar. L'industrializzazione dello Champagne fu iniziata dalla vedova (veuve) Clicquot nel XIX secolo, ma fu portata a compimento da altre Maison, quali Bollinger, Krug e Moët & Chandon. Mentre le grandi Maison dominano ancora la scena vinicola della Champagne, negli ultimi anni si è assistito all'ascesa di un numero enorme di piccoli produttori, conosciuti come "Vignaioli indipendenti della Champagne", che si sono fatti notare. Invece di rivendere le loro uve, producono i propri vini spumanti - un sistema usato anche in altre regioni come la Borgogna. Tra i migliori vignaioli indipendenti della Champagne ricordiamo Anselme Selosse e Cédric Bouchard.

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Quantità Bottiglia Nome del prodotto Produttore Origine Classificazione Regione Nazione Colore Annata Miglior punteggio Prezzo/bt IVA incl. Prezzo/bt IVA escl.
11 150cl Champagne Brut Belle Epoque Perrier-Jouët Côte des Blancs AOC Champagne Francia Frizzante 2007
93 James Suckling
CHF 421.60 CHF 390.00
3 75cl Champagne Brut Belle Epoque Perrier-Jouët Côte des Blancs AOC Champagne Francia Frizzante 1975
CHF 324.30 CHF 300.00
2 75cl Champagne Brut Belle Epoque Perrier-Jouët Côte des Blancs AOC Champagne Francia Frizzante 1973
CHF 324.30 CHF 300.00
27 75cl Champagne Brut Belle Epoque Blanc de Blancs Perrier-Jouët Côte des Blancs AOC Grand Cru Champagne Francia Frizzante 2014
CHF 356.75 CHF 330.00
9 75cl Champagne Brut Belle Epoque Rosé Perrier-Jouët Côte des Blancs/Montagne de Reims AOC Champagne Francia Frizzante 2013
CHF 286.45 CHF 265.00
2 150cl Champagne Brut Belle Epoque Rosé Perrier-Jouët Côte des Blancs/Montagne de Reims AOC Champagne Francia Frizzante 2010
CHF 562.10 CHF 520.00
2 150cl Champagne Brut Belle Epoque Rosé Perrier-Jouët Côte des Blancs/Montagne de Reims AOC Champagne Francia Frizzante 2007
CHF 681.05 CHF 630.00
100+ 75cl Champagne Brut Blanc de Blancs Delamotte Côte des Blancs AOC Champagne Francia Frizzante NV
92 Vinous
CHF 50.80 CHF 47.00
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