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ARVI THE SWISS VAULT OF FINE AND RARE WINES

Germany

L’Allemagne occupe une place de choix parmi les pays producteurs européens, figurant au 10ème rang mondial et 4ème en Europe, après la France, l’Italie et l’Espagne. Malgré une production domestique importante, elle détient aussi le titre de plus gros importateur européen de vins, notamment des rouges. Sa notoriété se fonde traditionnellement sur ses blancs aromatiques demi-secs, mais sa production s’est progressivement orientée ces dernières années vers des blancs secs plus éclatants à base de riesling, ainsi que des rouges de pinot noir. Patrie supposée du riesling (apte à produire certains de ses plus grands vins, loin devant d’autres cépages), l’Allemagne affiche un encépagement complet constitué de silvaner, kerner, muller-thurgau, bacchus, chardonnay, pinot blanc ou encore pinot gris en blanc, pinot noir, dornfelder, portugieser, pinot meunier etc en rouge. Son offre forme un binôme entre, d’une part une majorité de vins d’entrée de gamme de type Liebfraumilch estampillé notamment Blue Nun et Black Tower et, d’autre part, certains des plus grands vins du monde. Ses blancs correspondent, pour beaucoup d’entre eux, à une hiérarchie dont le premier échelon sépare les « vins de table » et les « vins de qualité ». Tout vin entrant dans la deuxième catégorie est ensuite réparti entre les QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) et les QmP (Qualitätswein mit Prädikat ou vin de qualité avec mention). Au sein des QbA il n’existe qu’une catégorie, tandis que les QmP se ventilent en plusieurs sous-catégories : Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese (BA) et Trockenbeerenauslese (TBA), ainsi que Eiswein ou vin de glace. Chaque terminologie fait allusion à un niveau de sucrosité, allant de sec – qui reste plutôt demi-sec – à demi-doux et doux (TBA et Eiswein). La Moselle est généralement considérée comme la région la plus renommée, mais d’autres peuvent s’enorgueillir aussi d’un haut niveau qualitatif. C’est le cas de la Nahe, du Palatinat et du Rheingau, à la typicité et aux qualités intrinsèques distinctes. Toutes partagent néanmoins la même situation géographique, dans la partie sud de l’Allemagne.
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  • 70 cl
    Image de Deidesheimer Hohenmorgen Riesling TBA #19

    1971 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling TBA #19 1 bouteille restante

    Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
    Deidesheim · Mosel · Germania

    Special price CHF 3’015.60

    (70 cl)

    1971 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling TBA #19 1 bouteille restante

    Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
    Deidesheim · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 3’015.60

  • 70 cl
    Image de Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kronenberg Riesling Feinste Auslese

    1964 Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kronenberg Riesling Feinste Auslese 4 bouteille restante

    Karthäuserhof
    Ruwer · Mosel · Germania

    Special price CHF 317.70

    (70 cl)

    1964 Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kronenberg Riesling Feinste Auslese 4 bouteille restante

    Karthäuserhof
    Ruwer · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 317.70

  • 70 cl
    Image de Rauenthaler Rothenberg Riesling TBA #4

    1976 Rauenthaler Rothenberg Riesling TBA #4 1 bouteille restante

    Schloss Schönborn
    Rauenthal · Rheingau · Germania

    Special price CHF 1’066.25

    (70 cl)

    1976 Rauenthaler Rothenberg Riesling TBA #4 1 bouteille restante

    Schloss Schönborn
    Rauenthal · Rheingau · Germania
    Bouteilles:

    CHF 1’066.25

  • 37,50 cl
    Image de Rieslaner Gimmeldinger Schlossel Trockenbeerenauslese

    2009 Rieslaner Gimmeldinger Schlossel Trockenbeerenauslese 4 bouteille restante

    Muller Catoir
    Gimmeldingen · Pfalz · Germania

    Special price CHF 86.15

    (37,50 cl)

    2009 Rieslaner Gimmeldinger Schlossel Trockenbeerenauslese 4 bouteille restante

    Muller Catoir
    Gimmeldingen · Pfalz · Germania
    Bouteilles:

    CHF 86.15

  • 37,50 cl
    Image de Rieslaner Haardter Herzog Auslese

    2009 Rieslaner Haardter Herzog Auslese 5 bouteille restante

    Muller Catoir
    Haardt · Pfalz · Germania

    Special price CHF 16.15

    (37,50 cl)

    2009 Rieslaner Haardter Herzog Auslese 5 bouteille restante

    Muller Catoir
    Haardt · Pfalz · Germania
    Bouteilles:

    CHF 16.15

    CBO/CO de 12: CHF 193.80
  • 75 cl
    Image de Riesling Auslese GK Wehlener Sonnenuhr #25

    1990 Riesling Auslese GK Wehlener Sonnenuhr #25 1 bouteille restante

    Prüm J. J.
    Wehlen · Mosel · Germania

    Special price CHF 376.95

    (75 cl)

    1990 Riesling Auslese GK Wehlener Sonnenuhr #25 1 bouteille restante

    Prüm J. J.
    Wehlen · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 376.95

  • 75 cl
    Image de Riesling Auslese Scharzhofberger
    94
    by Wine Spectator

    2012 Riesling Auslese Scharzhofberger

    Egon Müller Scharzhof
    Wiltingen · Mosel · Germania

    Special price CHF 420.05

    (75 cl)
    94
    by Wine Spectator

    2012 Riesling Auslese Scharzhofberger

    Egon Müller Scharzhof
    Wiltingen · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 420.05

    CBO/CO de 6: CHF 2’520.30
  • 75 cl
    Image de Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp

    2015 Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp 10 bouteille restante

    Egon Müller Scharzhof
    Wiltingen · Mosel · Germania

    Special price CHF 166.95

    (75 cl)

    2015 Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp 10 bouteille restante

    Egon Müller Scharzhof
    Wiltingen · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 166.95

    CBO/CO de 6: CHF 1’001.70
  • 37,50 cl
    Image de Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp

    2015 Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp

    Egon Müller Scharzhof
    Wiltingen · Mosel · Germania

    Special price CHF 88.30

    (37,50 cl)

    2015 Riesling Auslese Wiltinger Braune Kupp

    Egon Müller Scharzhof
    Wiltingen · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 88.30

    CBO/CO de 6: CHF 529.80
  • 75 cl
    Riesling Winteler Gutenberg Kabinett

    1975 Riesling Winteler Gutenberg Kabinett 9 bouteille restante

    Christian Reis
    Rheingau · Rheingau · Germania

    Special price CHF 80.80

    (75 cl)

    1975 Riesling Winteler Gutenberg Kabinett 9 bouteille restante

    Christian Reis
    Rheingau · Rheingau · Germania
    Bouteilles:

    CHF 80.80

  • 75 cl
    Scharzhofberger Riesling BA Goldkapsel #17

    1989 Scharzhofberger Riesling BA Goldkapsel #17 3 bouteille restante

    Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
    Wiltingen · Mosel · Germania

    Special price CHF 323.10

    (75 cl)

    1989 Scharzhofberger Riesling BA Goldkapsel #17 3 bouteille restante

    Weingut Reichsgraf von Kesselstatt
    Wiltingen · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 323.10

  • 70 cl
    Image de Scharzhofberger Riesling BA, Goldkapsel #20

    1976 Scharzhofberger Riesling BA, Goldkapsel #20 6 bouteille restante

    Vereinigte Hospitien
    Wiltingen · Mosel · Germania

    Special price CHF 323.10

    (70 cl)

    1976 Scharzhofberger Riesling BA, Goldkapsel #20 6 bouteille restante

    Vereinigte Hospitien
    Wiltingen · Mosel · Germania
    Bouteilles:

    CHF 323.10

  • 37,50 cl
    Image de Schlossböckelheimer Kupfergruber Trockenbeerenauslese

    1990 Schlossböckelheimer Kupfergruber Trockenbeerenauslese 1 bouteille restante

    Staatlichen Weinbaudomäne
    Schlossbockelheim · Nahe · Germania

    Special price CHF 215.40

    (37,50 cl)

    1990 Schlossböckelheimer Kupfergruber Trockenbeerenauslese 1 bouteille restante

    Staatlichen Weinbaudomäne
    Schlossbockelheim · Nahe · Germania
    Bouteilles:

    CHF 215.40

  • 75 cl
    Image de Riesling Auslese #41 Dalsheimer Hubacker
    92
    by Wine Spectator

    2003 Riesling Auslese #41 Dalsheimer Hubacker Épuisé

    Keller
    Dalsheim · Rheinhessen · Germania
    92
    by Wine Spectator

    2003 Riesling Auslese #41 Dalsheimer Hubacker Épuisé

    Keller
    Dalsheim · Rheinhessen · Germania
  • 37,50 cl
    Image de Riesling Auslese #9 Graacher Himmelreich

    2006 Riesling Auslese #9 Graacher Himmelreich Épuisé

    Schäfer-Fröhlich
    Graach · Mosel · Germania

    2006 Riesling Auslese #9 Graacher Himmelreich Épuisé

    Schäfer-Fröhlich
    Graach · Mosel · Germania
  • 75 cl
    Riesling Auslese Eitelsbacher Karthäuserhofberg

    2007 Riesling Auslese Eitelsbacher Karthäuserhofberg Épuisé

    Karthäuserhof
    Ruwer · Mosel · Germania

    2007 Riesling Auslese Eitelsbacher Karthäuserhofberg Épuisé

    Karthäuserhof
    Ruwer · Mosel · Germania
  • 37,50 cl
    Image de Riesling Auslese Erdener Prälat

    2006 Riesling Auslese Erdener Prälat Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania

    2006 Riesling Auslese Erdener Prälat Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania
  • 37,50 cl
    Image de Riesling Auslese Erdener Prälat
    92
    by Wine Spectator

    2007 Riesling Auslese Erdener Prälat Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania
    92
    by Wine Spectator

    2007 Riesling Auslese Erdener Prälat Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania
  • 75 cl
    Image de Riesling Auslese Erdener Prälat
    92
    by Wine Spectator

    2007 Riesling Auslese Erdener Prälat Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania
    92
    by Wine Spectator

    2007 Riesling Auslese Erdener Prälat Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania
  • 75 cl
    Riesling Auslese Erdener Treppchen

    2007 Riesling Auslese Erdener Treppchen Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania

    2007 Riesling Auslese Erdener Treppchen Épuisé

    Dr. Loosen
    Erden · Mosel · Germania
  • 37,50 cl
    Image de Riesling Auslese GK Schlossböckelheimer Felsenberg

    2007 Riesling Auslese GK Schlossböckelheimer Felsenberg Épuisé

    Dönnhoff
    Schlossbockelheim · Nahe · Germania

    2007 Riesling Auslese GK Schlossböckelheimer Felsenberg Épuisé

    Dönnhoff
    Schlossbockelheim · Nahe · Germania
  • 37,50 cl
    Image de Riesling Auslese GK Schlossböckelheimer Kupfergrube

    2006 Riesling Auslese GK Schlossböckelheimer Kupfergrube Épuisé

    Dönnhoff
    Schlossbockelheim · Nahe · Germania

    2006 Riesling Auslese GK Schlossböckelheimer Kupfergrube Épuisé

    Dönnhoff
    Schlossbockelheim · Nahe · Germania
  • 75 cl
    Image de Riesling Auslese Graacher Himmelreich

    2008 Riesling Auslese Graacher Himmelreich Épuisé

    Prüm J. J.
    Graach · Mosel · Germania

    2008 Riesling Auslese Graacher Himmelreich Épuisé

    Prüm J. J.
    Graach · Mosel · Germania
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