Jouxtant les châteaux de Guillot et du Pin, le Château Guillot Clauzel est le petit poucet de Pomerol avec seulement 1,7 ha - plus petit encore que Le Pin. L’ancienneté et la localisation privilégiée de son vignoble sont notoires. Les vignes se répartissent entre les cépages merlot (80%) et cabernet franc (20%) et les vins sont élevés en fûts de chêne français neufs à 50%. Malgré son emplacement exceptionnel, les vins restent relativement méconnus. Un second vin baptisé Guillotière de Guillot Clauzel sort également de ses chais.