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Burgundy

Aucune autre région viticole au monde ne peut revendiquer à ce point le titre de Mecque du vin. Contrairement aux vins de Bordeaux ou du Rhône, fruits d’assemblages, les rouges et blancs de Bourgogne sont quasiment toujours issus d’un seul cépage: le pinot noir pour les rouges et pour les blancs, le chardonnay et parfois l’aligoté. La région se situe directement au sud de la Champagne avec une répartition en plusieurs sous-zones. Chablis est la plus septentrionale d’entre elles et celle à laquelle on attribue la production de certains des plus grands vins blancs, provenant de terroirs classés premier cru et grand cru. Les agrumes, la pierre à fusil et les coquilles d’huître figurent parmi sa panoplie étoffée d’arômes. Plus au sud, on rencontre la Côte d’Or, haut lieu de la Bourgogne. Sa capitale Beaune se situant en son sein, de même que ses plus grands vins et villages : Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Encore plus au sud, dans la Côte chalonnaise et le Mâconnais, le rapport qualité-prix est de mise grâce à des appellations telles que Mercurey et Givry pour les rouges, de même que Montagny, Bouzeron Aligoté, St. Véran, Mâcon et Pouilly Fuissé pour les blancs.

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Quantité Format Nom du vin Producteur Sous-région Classification Région Pays Couleur Millésime Score plus élevé Prix/bt. TVA incl. Prix/bt. TVA excl.
2 75cl Aloxe Corton Maison Moillard Côtes de Beaune AOC Village Bourgogne France Rosso 1966
CHF 205.40 CHF 190.00
9 150cl Aloxe Corton Clos Les Maréchaudes Domaine F. & L. Saier Côtes de Beaune Bourgogne France Rosso 1980
CHF 237.80 CHF 220.00
1 900cl Assortment Ponsot (2Clos De La Roche,2Clos de Vougeot VV, 2Chap. Chamb., 2Corton Cuvée Bourdon,2Corton Bress.,2Corton Charl.) Domaine Ponsot Bourgogne France Rosso 2020
CHF 4’864.50 CHF 4’500.00
5 75cl Auxey Duresses Domaine Coche-Dury Côtes de Beaune AOC Village Bourgogne France Rosso 2018
CHF 281.05 CHF 260.00
1 75cl Auxey Duresses Domaine Coche-Dury Côtes de Beaune AOC Village Bourgogne France Rosso 2014
CHF 313.50 CHF 290.00
1 75cl Auxey Duresses Domaine Coche-Dury Côtes de Beaune AOC Village Bourgogne France Rosso 2009
CHF 313.50 CHF 290.00
4 75cl Auxey Duresses Domaine Coche-Dury Côtes de Beaune AOC Village Bourgogne France Rosso 2004
CHF 313.50 CHF 290.00
6 75cl Auxey Duresses Domaine Coche-Dury Côtes de Beaune AOC Village Bourgogne France Rosso 2002
CHF 389.15 CHF 360.00
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