Eher ein Newcomer in der Bordeaux-Szene ist dieses Château, das historisch zum Château Batailley gehörte, einem von Pauillacs ältesten und größten Weingütern. Die Familie Borie, seit 1931 Eigentümer von Batailley, verwaltete das Anwesen im Prinzip schon lange vorher, seit etwa Ende der 1860er Jahre. 1942 schließlich beschloss die Familie, Batailley aufzuteilen, um Probleme mit dem Erbe zu vermeiden. So fiel der größere Bereich, mitsamt Gebäude und Titel von Château Batailley, an Sohn Marcel, während der verbleibende Teil des Anwesens als Château Haut-Batailley auf Sohn François überging. Auch heute noch ist Haut-Batailley im Besitz der Familie Borie, neben den Châteaux Grande-Puy-Lacoste und Ducru-Beaucaillou. Das 22 Hektar umfassende Anwesen ist eingestuft als 5ème Grand Cru Classé und produziert differenzierte, geschmeidige Weine. Haut-Batailley ist ein harmonischer Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc.